В соответствии с планом контроля  бракеражной комиссии в составе: председатель комиссии Цветков М.Н., зам.директор по УР Калмыкова З.А., в присутствии повара Хлобыстовой Ю.А. была проведена проверка выхода готовой продукции в школьной столовой.

18.03.2022г. во время проверки санитарное состояние помещений пищеблока в норме. На стенде было вывешено меню на данный день. На момент проверки в холодильнике  в соответствии с требованиями хранились пробы всех блюд, в необходимой пропорции, маркировка имеется. Членами комиссии было отмечено, что в пищеблоке и в обеденном зале соблюдаются чистота и порядок, разделочные доски и ножи хранятся в соответствии с маркировкой. По результатом проверки во всех помещениях пищеблока поддерживается санитарно- эпидемиологическое состояние в соответствии с требованиями СанПиН. Поступающие на склад продукты для приготовления пищи, имеют сопроводительную документацию. Все журналы на момент проверки заполнены в соответствии с рекомендациями.

Апаринские школьники приняли участие в акции. Ее девиз «Своих не бросаем». Ребята выражают поддержку нашим военным, которые на Украине защищают мирное население.

В соответствии с планом мероприятий родительского контроля на 2021-2022 учебный год  в школе  организованы  направления  на усиление контроля за качеством питания учащихся.

17.03.2022г. осуществляли проверку:

Председатель родительского контроля – Фролова Наталья Васильевна

Член комиссии родительского контроля – Семёнова Мария Владимировна

Член общественного совета при Администрации Усть-Донецкого района-

Наумов Юрий Леонидович

Положительные моменты проверки: удовлетворительное санитарное состояние столовой, соответствие набора блюд фактическому меню, удовлетворительные вкусовые качества подаваемых блюд с соблюдением температурного режима. Несоответствий и нарушений в ходе проверок не выявлено. По итогам контроля родители оказались довольны качеством приготовления блюд, размерами порций и разнообразием предлагаемого ассортимента.